2017年09月17日

青森のカルナローリ米

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今夜は、栗とマッシュルームのリゾット。
先日珍しい青森のカルナローリ米をいただきました。
リゾット向きのイタリア米、青森で作ってるんですね〜。パラリとしておいしい!

台風の中、国連マルシェに買い物に行った甲斐があり、夕ご飯は豊かな野菜達が♪栗も初物。

そして、ピンクの花はツルムラサキの花。
さっと茹でたら色も変わらないよって、八百屋のおばさまが言ってた通り、可愛い上に歯応えと粘りがツルムラサキ。

栗と米とツルムラサキの花で、和菓子のようなビジュアルです。
なんだか、ススキ添えたくなっちゃうな[]

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posted by 伊藤くみ at 00:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記