2017年10月05日

神楽坂のPain des phiosophes

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久しぶりに、かなり好みなパン見つけちゃいました。

神楽坂のPain des philosophes。


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高加水のリュスティックがもっちもち。

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小さな店内は、品数も限られていますが、
どれも美しいパン達。
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どれも粉の味がしっかり。
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夕ご飯の後に、だいぶつまみ食いしちゃったショッキング
【追記】
こちらのパン屋さん、実はドミニクサブロン赤坂1号店の
シェフだった、榎木シェフが独立されてオープンした
お店だそうです。
通りで、美しいクロワッサンに、もっちもちのバゲット。
9月初旬にオープンしたばかりで、1ヶ月足らずでしたが、
人がひっきりなしに入っておりました。
おすすめのお店です!
posted by 伊藤くみ at 21:31| Comment(0) | TrackBack(0) | パン

中秋の名月綺麗でした

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東京、昨日の中秋の月は、明るく綺麗でした。
10月に中秋を迎えるのは、久しぶりかな。
本当に明るい夜でしたね。
マンションの上まであがって、夜空見上げました。

しかも、ぐっと夜風が冷たくなった〜〜
冬布団をかけて寝て、
今朝は、初タイツです。

お団子は娘達がいつも作ってくれるのですが、
2人共、帰りが20時頃だったので、
久しぶりに自力で(笑)
白玉粉と上新粉を半分ずつ混ぜて作りました。

「ママえらい!」って言って食べてました。笑

posted by 伊藤くみ at 11:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記