2017年11月01日

持ち寄りポットラックランチ会

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じゃ〜〜〜ん♪
楽しみにしていた、料理家のお友達との持ち寄りランチ会でした。
ついつい、、、盛り付けセッティング、撮影に熱が入る私達。
でも、打ては響く関係は楽しさ倍増です♬

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私は、柿のマスカルポーネディップと
サーモンとサワークリームのケークサレ、
そしてセロリアックとりんごのサラダを持参しました♪
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あゆみ先生のレバーパテと紫キャベツのマリネ。
鶏肉のパテがす〜ごくおいしかった!
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美補子先生のオリーブのサルシッチャ詰め。オサレ〜
初美先生の真白玉ねぎとポワールのサラダも素敵組み合わせ。
ピキオスの作り方も、教えてもらいました。

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乾杯はイタリアの泡フェラーリで。

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ゆきこ先生の鶏肉のカスレ。
ゆきこさんのフレンチ食べられるなんてレア!!

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イタリア料理家美補子さんのイワシのサオール(南蛮漬けのような)

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なんと、ディスプレイ、撮影に1時間強^^;
あーでもない、こっちがいい、ここにスプーン置いてなどなど
みんな、好きなんです〜こういうこと!

普段いつも1人で仕事をしているので、同業の気の合うお友達とのざっくばらんなお話は、
刺激になり気づきが多く、本当にありがたい。
なにより、ツボが同じで楽しい時間です♪♪


posted by 伊藤くみ at 10:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記