2018年02月07日

手前味噌レッスンでした♪

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昨日と今日、手前味噌レッスンでした♪
お味噌を仕込む時間は、手を動かしながら、おしゃべりして、いつも良い時間です。
朝からたっぷりお豆茹でましたー!

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初めて作る方はみんな、ちょっとワクワクしていて、たくさん質問が(^^)手作りお味噌の魅力を、ますます広めたいなぁと思いました。
出来上がりが楽しみですね。
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お味噌作りの後、手作り味噌まんじゅうでお茶しました。ほっこり♡
皮にお味噌が入った薄皮まんじゅうです。
写真に撮ったら、味噌玉とそっくりで、なんだかウケた(^^)!

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posted by 伊藤くみ at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理