2016年05月06日

山菜届きました(≧∇≦)

IMG_5054.JPG

山形の実家から、山菜宅配便到着♡
GW帰れなかったからウレシイ〜!
お母さん、ありがとう(≧∇≦)
仕分けして、下茹でして、整列。

<左上から>
*赤こごみの茎(固いから分けてます)
*赤こごみの穂先(柔らかい)
*アイコ(イラクサ、葉ごとお浸し)
*こしあぶら(天ぷらかお浸しか悩み中)
*たらの芽(天ぷらにしよ!)
*細竹(細くない(O_O)!)
*山ウド(白系はサラダか野菜スティックに)
*山ウド(赤系は天ぷらと煮物に)

ウドの煮物用に、身欠きニシンが必要かも。
日曜日の来客に、細竹の蒸し焼きをお出ししようかな♪きっと豪華!
などなど、またまた台所にこもっております。
posted by 伊藤くみ at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 山形
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