2016年06月05日

遠足の恩恵に預かる♪

千葉県富津海岸に遠足に行っていた、次女の戦利品きらきら
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潮干狩りと聞いておりましたが、こんなに獲れるとは!
大きなはまぐり、あさりがたくさん︎
しかも、持参の2Lペットボトルには、ご丁寧に砂抜き用海水が入ってました。
2kgの貝と2Lの海水を背負って帰ってくるという、、、
でも、獲れた場所の海水が一番砂抜きに向いているのですから合理的。そこを手を抜かないとは、なかなか良い学校です(^^)♪

おかげで初日は、ハマグリのお吸い物。
2日目は ボンゴレロッソ。
3日目はこれ↓
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♪ハマグリと春雨の香港風♪
甘辛スパイシーです。
以前、BS世界入りにくい居酒屋の恵美子Pに教えてもらったメニュー♡
春の貝、たっぷり堪能しました。次女ちゃんありがと。



posted by 伊藤くみ at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちご飯
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