2016年09月17日

今年もうっかり…

手前味噌、今年もうっかり、、、、寝かせすぎてしまいました(>_<) 期待した色よりも濃くなってしまい、お味もしっかりめ。 がーん!!フレッシュなお味噌が食べたかった〜〜。 もちろん、お味はいい子なんですが。 よくよく見たら、仕込みが2/4。 いつもより早いのだから、早く出すべきでしたね。 反省。来年は忘れずに手帳に書こう!!
posted by 伊藤くみ at 19:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 調味料
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