2016年12月23日

今年買って良かったモノ

IMG_0709.JPG
個人的に、今年購入して、とってもリピート率の高い調理器具があります。
春にタイアップレッスンをさせていただいた、「ブラウンマルチクイック」です。
今まで、フードプロセッサーは、重くてゴツイ印象でしたが、これは「軽い、洗いやすい、パワーある」な所が気に入ってます。

↑このハンバーグ、全く手を汚さずに作れちゃいました。
最初に、カッターをセットして玉ねぎ、マッシュルーム、にんじんなどをみじん切りにして、刃を替えて、ここに挽肉、スパイス、塩、こしょう、つなぎ、などなどを入れて回して。
なんだか、ほんとラク。

一番使うのは、パートを作るとき。
キッシュもタルトも、ラックラク♪

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今回、これがまた良かったです!
山芋のとろろ。
カッターであっという間なのはもちろん、空気を含んでふわふわでした。

ん〜〜いいものに出会えました。
posted by 伊藤くみ at 18:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 道具
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