2017年08月13日

上野から秋葉原散歩

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お盆も忙しい受験生の長女ですが、半日だけ︎
家族と一緒のお休みがありました。
本人の希望で、上野の国立科学博物館(通称カハク)へ。

今年のイベント「深海」も大人気。1時間待ちで入場(整理券あり)
子供の頃からここが好きで、今回もゆーっくり、じーっくり動物の剥製を
眺めてました(笑)

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その後、御徒町ー秋葉原へと散策。
途中、台東区のゆるキャラ発見。
御徒町の、吉池でおいしそうなお刺身多数、ゲット!

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そしてここ、おもしろい施設が。
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高架下を利用した、アートスペース。
手作り商品を売っているお店が点々と。

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山手線の高架下です。
オシャレなアイアンカフェでお茶しましたカップ
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注洗手ぬぐい屋さん。染物からやっています。
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こちらは器屋さん。
皮、ビーズ、楽器、鞄、靴、など、いろいろありました。
おもしろいスペースです。

ぶらぶら歩き3駅歩いちゃった。
posted by 伊藤くみ at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年08月08日

月曜から夜ふかし

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月曜から夜ふかしの図。
昔一緒にワインの仕事をした仲間と、わが家でガヤガヤ定例会♪今は月曜定休のワインバーをしている子に合わせて、月曜日です。

あっという間の数時間だけど、
いつも同じワイン軸がある事と、
それぞれの場所で頑張ってること、
これだけ確認すれば、大丈夫。

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メンバーの1人が、コルシカのバトリモニオのアントワーヌ・アレノさんのワインを持ってきてくれた♡
先月コルシカでお会いした自然派ワインの先駆者、素敵なムッシュ。肥沃なぶどう畑を思い出しました。


また次回ね。
またどこか一緒に行きたいね。
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2017年08月07日

蔵前散歩 オシャレです!

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久しぶりに何もない日曜日、家族と蔵前〜浅草へお散歩。
こちらの文具カキモリ、とっても混んでました!
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懐かしいボールペンや色のキレイなマーカーにわくわく。
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噂のダンデライオンチョコレート。
前から行きたいお店でした。
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スイ―ツいろいろあって迷う。。。
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こちらで豆から焙煎して作っているので、店内はカカオの良い香り♡
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注文したタフィーも、チョコレートタルト?も
想像以上のおいしさ。ビーントゥバーを見直しました!
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店内も天井が高くて気持ちいい。
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小さなお店もいろいろ。CAMERAさん
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ホテルのラウンジカフェ。Nui。ここはチラ見。
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ランチは隅田川が見渡せる、シエロイリオで。
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入ってびっくりの窓の大きさ!気持ちいい~~♪
そしてすごーく大きい店なのに、満席!納得です。
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ランチは休日も1000円前後で、良心的&ボリュームです。
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またまた歩き出して、浅草方面へ。意外と近いです。
スカイツリー♡
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浅草ロック近くにこんな通りが。
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ゴールはまるごとにっぽん。
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日本中の特産品、工芸品が集まってます。
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そして帰りに、なんと夕方なのに、まだ亀十のどらやきが残っていて、ゲット!
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やっぱり好き〜亀十のふわふわどら焼き。

と、、オシャレな下町散歩で、すっかりリフレッシュしました♪
今回、お散歩アプリで歩いたのですが、と~~っても快適!
行きたい場所をつないで、案内してくれるの。
Holiday
おすすめです!
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2017年08月03日

届きました、1等賞

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とうとう届きました、1等賞の景品。
尾花沢スイカスイカ
こぉ〜〜んなに、大きい!!
さてさて、巷ではスイカブーム(あさイチ情報)らしいので、
いろいろ作ってみたいものが(^^)
たっぷり楽しめそう♡

右矢印2右矢印2右矢印2
なんて、書いて、すっかり忘れておりましたが、
何に当たったのか?と申しますと。
山形アンテナショップでやっていた、抽選会で、
ガラガラガラ。
カランコロンカランコロンベル
1等賞で!その賞品が尾花沢スイカだったのです。
なかなか、当たりを引くこと、多いんです、ワタクシ手(チョキ)
小さな運を、引き寄せてますね。あはははは。
posted by 伊藤くみ at 14:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年06月14日

またまた新しいお仕事

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今日は某商社さまにお伺いして、あるフランスのエピスリーの商品を試食しての打ち合わせ。
クオリティが素晴しく、これはこれと合わせたい︎などなど、アイディアがどんどん沸きます。

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どんな展開になっていくかはまだわかりませんが、一緒にお仕事できそうでワクワクです。
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2017年06月02日

小さいパイナップルとビクトリノックス

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す〜ごく小ぶりで、かわいい沖縄のパイナップルが届きました。
レモン2ケ分くらい?
しばらく眺めてから目
フルーツサンドにしようかな♬

フルーツのカットはだいたいいつも#ビクトリノックス の#トマトベジタブルナイフ
果汁も流れず、スパッと気持ちよく切れます。

ただいま、クスパ さんの ビクトリノックス のセールも料理教室で実施中。
人気があって、みなさま大量注文されてます〜!
使いやすいものね。

#ビクトリノックス #ビクトリノックス_クスパ
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2017年05月18日

魔法のだし塩 ドラゴンスパイス

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今週より、5月のレッスンがスタートしております!

今月は、こちらの万能調味料「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」をご紹介しております。
お塩の白松さんから発売された、新商品。
化学調味料無添加で、藻塩、昆布などの旨味成分と、ガーリック、粉末オニオン、唐辛子、コリアンダーパプリカらオレガノなどのスパイス&ハーブで作られています。

こちらをご紹介しつつ、、、
ご参加のみなさまに1本ずつプレゼントプレゼント
どうぞお楽しみに黒ハート
posted by 伊藤くみ at 08:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年05月11日

なんとか間に合うました。紫陽花

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ななななな、、なんと!
今週末は、母の日ですね。
うっかり、うっかり、忘れてました。
義母にお花を送るの!

お花の先生をしていた義母は、とにかくお花好き。
それも、可愛いのが大好きなので、毎年紫陽花を送っています。
紫陽花は、毎年品種改良で、新しいものが出るのも楽しみです。

慌てて伺ったいつものお花屋さん、
額紫陽花の品種改良版フェアリーシリーズがオススメとのこと、
これを無事送りました。
色もラブリーで、気に入ってもらえそうな気がします。

posted by 伊藤くみ at 18:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年05月10日

餃子は焼くのだけ得意

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昨夜の晩ご飯は餃子。
これ、私の楽ちんメニュー。
なぜならば、包むのは娘か夫。
焼くのは私。

みんな包むの上手です〜手(チョキ)
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2017年05月09日

Une Charne Cafeオープンパーティに伺いました

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府中駅北口駅前にオープンした、Une Charne Cafeさん。
ドアが2つ。
大人用と子供用(^.^)
昨日はこちらのオープンパーティにおじゃまいたしました。
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こちらのお店のオープンを手伝われた、
お三人がこのイベントを手がけました。
お料理は池田先生。
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店内は、凝った内装で居心地がいいです〜♡
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そしてお料理たくさん!
鰯のサオール。
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府中野菜のバーニャカウダ。
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ソルトマトのグリルチキン。
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秋山先生の生クリームではなくお豆腐クリームのロールケーキ。

ごちそうさまでした!
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2017年04月25日

母が来る→庭の手入れ

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実家の母が来て、草取りしよう〜〜ってことになり、
久しぶりに庭の手入れ。

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丸裸だった山椒にも葉がたくさんでた!!

嬉しい(≧▽≦)♪

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いつもの場所のミントもでてきた!!

エライ(≧▽≦)♪

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大葉、イタリアンパセリ、セルフィーユ、バジル

などなどを移植して

ひと安心。
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昨年植えた紫陽花も増えてる(≧▽≦)!

こうなると、
とたんにお庭にでるのが
楽しくなるから不思議です。

お母さん、ありがとう!
posted by 伊藤くみ at 12:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月21日

草間彌生展に行きました

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国立新美術館に草間弥生展を見に行きました。

家族みんな弥生ちゃん好きで、よく見に行きますが、
あふれ出るエネルギーに、今回もインスパイアされました!!

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入口を入ると2009年から書き続けている
「わが永遠の魂」シリーズがずらり。

圧巻です。。。。

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写真は撮れなかったのですが、
NY時代の作品が、インパクト強く、見ごたえありました。
私は、繊細な壁紙みたいなABやB.Whiteが印象的でした。

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さて、一緒に行ったのは山形から遊びに来ていた実家の母。
絵描きが趣味の母は、東京に来ると必ず美術館によって帰ります。
楽しかったみたい。
(ここは、勝手にシールを貼ってよい体験ブースです)

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弥生ちゃんとパチリ。

今回館内はオシャレで若いお姉さんも多く、みんなひそひそ「弥生ちゃん」って
囁いていたような。

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88歳と思えないペースで作品を作り続ける草間弥生さん。
信じたたった一つの道を行く、エネルギーを感じました。
私も自分の道を行くべし!
posted by 伊藤くみ at 11:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月13日

Instagram

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こんにちは!料理家の伊藤くみです。
こちらは今朝Instagramに投稿した写真です。

Instagramの世界は、美しいもの、素敵なものがたくさんあって、
勉強になるので、見るのも投稿も好きです♡

私もかれこれ1年半ほど続けてます。
良かったらみてくださいね♬

https://www.instagram.com/kumiito/

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さて、そんなインスタの中でも、神的存在のhiguccni(ヒグッチーニ)さんの
セミナーに、昨日参加してまいりました!
フォローワー16万人。
元はデザインの仕事から、インスタを通して料理家に。
台湾や韓国でも料理本を出すほど活躍されています。
今の出版界は、売れる前提でしか本を出せない状況なので、
フォローワーがどれくらいいるかは、
各料理家のバロメーターでもあるのです。
もちろん、企業とのお仕事も。

インスタの使い方、意味、見せ方、などなど、
刺激的な勉強会でした。

まだまだ出来ることあるなぁと。
自分を振り返りました。
進化していこう!私も。
posted by 伊藤くみ at 17:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年03月25日

生徒さんの翻訳本がでました

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もう4年ほどレッスンに通われている生徒さんに素敵なプレゼントをいただきました。
ご自身が翻訳された本です。
【フランス人が「小さなバッグ」で出かける理由】
こちらの本はフランス人と結婚したアメリカ女性が書いた本。
ーハッピーエンドは「完璧」じゃない
−年齢を否定しない生き方
ー至福の時間をもたらすのは1本のワインとパンとよき仲間

う〜〜ん、どれも読む前から気になるチャプター♡

このクラスのメンバーで、早速回し読みすることになりました。

みんなで感想をおしゃべりするのも楽しみです♪

節子さん、出版おめでとうございます!
posted by 伊藤くみ at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年03月23日

イノダコーヒー

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久しぶりにイノダコーヒーの朝ごはん♡
なんと、今朝は6時の新幹線に乗り、8時2分には京都入りしました!
新幹線で爆睡してしまい、これは朝ごはんを食べに行こうと、やってきました。

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ジャーン♪朝食セット1380円。
見る限り、普通のお皿なのですが、すご〜く満足感があります。
なせならば、お味がこれ以上ないくらい絶妙にちょうどよいのです。
千切りキャベツすら、特別感あります!
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欲を言えば、コーヒー党の私は、朝がぶ飲み派。
コーヒーおかわりできれば嬉しいですが、雰囲気もロゴも、レトロオサレなイノダコーヒー、そんなに欲張ってはいけないですよね。
幸せな京都旅の始まりです。
posted by 伊藤くみ at 18:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年02月09日

次女のバースディ

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Happy birthday!
昨日は次女の13歳の誕生日でした。

習い事で、遅く帰宅した娘は、何やら部活の友達、合唱団の友達、クラスの友達にもらったプレゼントをたくさん持ち帰ってきました。
憧れの先輩(女子)にハグしてもらったとか、クラスの友達にアイスおごってもらったとか、、、なんて幸せなバースディ♡

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そんな誕生日過ごすようになったのか〜と、ちょっとびっくりです。
でも、自分の世界を生きてるんだなぁと、感心しました。

13歳もたくさんのことを感じ、
考え、
進んでほしいな。

おめでとう!!
posted by 伊藤くみ at 11:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2016年07月12日

間引きマンゴー

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沖縄の間引きマンゴーいただきました︎

サイズは卵くらい。
小さいのに、しっかり香りがあって。なかには薄〜い種が。
でも、とっても甘くてしっかりマンゴーです!
小さいうちに、しっかり熟すことに、びっくりしました。

沖縄ではこの時期に出回るそう。
珍しいな。おいしいな。
posted by 伊藤くみ at 15:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2016年06月10日

オレンジとモッツアレラのベリーヌ

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おはようごさいます!
今朝は夏の日差しですね。

さて、今週は絶賛試作中で、毎日家族はへんてこな組み合わせ夕ご飯を試食させられてきめしたが(^^;;、お陰様で、今月のメニューがほぼ確定しました♪
こちらは、オレンジとモッツアレラのベリーヌ。
プラスしたスパイスがなかなか良い組み合わせ。
白ワインにぴったりです!
来週からのレッスンの前菜です。

私はこれから出張レッスン。
皆さま良い1日を(^o^)/


posted by 伊藤くみ at 09:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2016年03月29日

庭の小さな春

今年も、ルバーブが生えてきました!
芽がでるというより、生えてきた!!
と言う存在感(^^)
元気もらいました。
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根もとのくちゃくちゃが、次の葉っぱ。
おもしろい。

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ムスカリもあちこちに。

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野バラ、もさもさ茂り始めました。
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2016年03月21日

蕗のとう摘み

今朝は蕗のとう摘みに出かけました!
まだまだ山菜はこれからですが、
蕗のとうはチラホラでているそう。
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あったー!

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可愛らしい♡

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まだひんやり冷たい、里山の空気を吸って、
五感がリフレッシュします。

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たっぷり採れた〜〜♪
やっぱり、天ぷらだよね︎。
posted by 伊藤くみ at 18:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記