2014年03月09日

ピンチョス楊枝

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とうとう見つけた!
ピンチョス用の楊枝るんるん
スペインバルではこのまん中ぷっくり楊枝がスタンダード。
なのに、合羽橋でもバスクでも探せなかったコレ↑↑
なんと近所のカルディに入荷exclamation
ちょっとコーフンですexclamation×2
posted by 伊藤くみ at 11:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年11月13日

カリカリバゲット

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今さらですが、恵比寿駅前にあるMOISAN(モワザン)の
バゲットにはまっています(○^^○)

皮がカリカリでクリスピー♪♪
一緒に買った、シトロンブリオッシュもナチュラル☆
posted by 伊藤くみ at 17:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年10月07日

すみだガラス市

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10/5-6にやっていた「すみだガラス市」で、良い物を買いましたぴかぴか(新しい)
「松徳硝子」さんの「KATACHI」シリーズ「Y」です。
規則正しい丁寧な作りと、実用的で洗練されたデザインぴかぴか(新しい)
ほれぼれします〜♪♪(これアウトレットなのですが、それでも!!)
ふらりと行って出会ったものだったので、
今度は松徳ガラスさんの博物館に行ってみようと思います!
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そしてもう一つ。うすはりのグラス!!
いつものビールが、立派なお味にぴかぴか(新しい)
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他にも、江戸切子からアンティーク、箸置きから
シリンダーまでいろいろ見ごたえありexclamation
年2回のすみだガラス市。
次は4月19.20日。手帳にメモリました手(チョキ)
posted by 伊藤くみ at 11:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年08月06日

ZARA HOME

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以前パリのショップで、そのハイセンスさにうっとりした「ZARA HOME」。
日本に上陸してからちょっと経ってしまいましたが、
はじめてショッピングに行きました〜〜るんるん
ららぽーと横浜に入ってます!(もう一店舗は大阪です)
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エレガンスな香りに満ちた店内は、ステキ小物がいっぱーいかわいい
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リネン類が充実してますぴかぴか(新しい)
もちろん、クロスや食器類もグッド(上向き矢印)
おしゃれな仏像型のキャンドルなんかもあって、大人〜〜ぴかぴか(新しい)

悩みに悩んで、キッチンクロスとサラダボウル、
スープ皿を購入手(チョキ)
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蛾のモチーフがなんだか気に入って…。
白いボウルはスタイリッシュぴかぴか(新しい)

あ〜〜〜〜っexclamation
まだまだ、欲しいものがプレゼントプレゼントプレゼント
posted by 伊藤くみ at 11:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年07月25日

メランジュール・ロボ

先月から、強力な助っ人がレッスンに登場!!
ミキシングマシーンの「メランジュール・ロボ」ぴかぴか(新しい)
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藤野真紀子さんプロデュースのスタイリッシュなマシーンです♪♪
すっきりとしたデザイン、シンプルな操作、
見た目より軽くて(6.6kg)出し入れしやすーい!

私の一番お気に入りは、たっぷりと深さのあるボウル。
ステンレスのツヤが美しいのです〜ぴかぴか(新しい)
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アタッチメントは3種類。
ウイスク、ニーダー、フラットピーター。
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クッキー生地をフラットビーターでつくった時は、あまりにもあっという間にできて、
本当に、アシスタントが一人いるexclamation×2って気がしましたぴかぴか(新しい)

さて、レッスンではウイスクを使って、メレンゲの泡立てを体験。
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卵黄を泡立てているうちに、ロボでメレンゲも完成!ラクっ!!
ハンドミキサーと泡の仕上がりがちょっと違います。
見た目ふんわりできめ細かです。

焼き伸びするしっかりメレンゲに、みんなで感心〜わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

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メイプルシュガーを使った、メイプルと胡桃のシフォンケーキは
香りがうっとりですハートたち(複数ハート)
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2013年07月05日

あんずの季節

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あった、あった、あんずるんるん(≧∇≦)るんるん
一年に10日程しか出回らない、あんずの季節。
見つけたら即買いですexclamation

むむ、例年より高い…( ̄O ̄;)たらーっ(汗)
「今年は花の時期に、強風でだいぶ落ちて
7割くらいしか入らないらしいよ。」八百屋さん談
えーっ雷
ということで、つい3パックも買ってしまった…。

ところで、
あんずの良さは、煮ないとわからないのです。

生食すると、なんだかボヤーっとした味なのですが
ひとたびジャムやコンポートにすると
酸味と甘みがぐぐっと増しますグッド(上向き矢印)

コンポートはやわらかい果肉を崩さぬように、
瓶ごとシロップで煮ます。
こんなふう↓↓

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おもしろいよねわーい(嬉しい顔)
posted by 伊藤くみ at 17:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年07月03日

タスマニアのオーガニックはちみつ

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以前、ウチに遊びにきた方に戴いて、
その香りの良さにハマったのが、
このはちみつぴかぴか(新しい)

タスマニアのオーガニックはちみつですexclamation

はちみつって、本当に正直。
その土地の香り、
その花の香りが、
近くに感じられる気がしますo(^▽^)o

シェーブルチーズにあわせよう♪
PARTYで購入しました(^_^)v

posted by 伊藤くみ at 17:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年06月14日

日暮里センイ街

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テーブルクロスの布は、たまに
日暮里センイ街に買い出しに行きます。

センイとは→ 繊維問屋の街ですexclamation
駅の北口から歩いて行くと、あるある、専門店exclamation×2

料理には貪欲な私ですが、裁縫は意外に苦手…ふらふら
この布でこんなの作ったらいいだろうなあグッド(上向き矢印)
思いつくものの、技術が…たらーっ(汗)

そんな私でも、ワクワクするんだから、
手作り得意な方には、こういうお店、パラダイスですよねわーい(嬉しい顔)

10時の開店間際から、大盛況です右斜め上右斜め上

悩んだ末に、今日はこの4枚をGETexclamation

新しいクロス、気持ちいいだろうなあわーい(嬉しい顔)
まずは、端を縫わなければ…あせあせ(飛び散る汗)
posted by 伊藤くみ at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年02月25日

ジョエルロブションのエビス

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ビールはサッポロ派の我が家ビール
定番は、「麦とホップ」ですが、
最近個人的に白い缶の
サントリー「絹の贅沢」も好きグッド(上向き矢印)

しかし、なんとexclamation×2exclamation×2
「エビス」の限定品「ジョエルロブション版」を
見つけましたo(^▽^)oひらめき

「シャンパーニュ地方のホップを使った、
ロブションが認めるお味」と書いてあります!

きゃー!!
さっそく飲んでみましたよビール
わあああっー(長音記号2)
こんなに香りのよい日本のビールは初めてかも(≧▽≦)ゞグッド(上向き矢印)

ぜひ試してほしいレアなビールです
(*^ ・^)ノ⌒ぴかぴか(新しい)
posted by 伊藤くみ at 14:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2013年02月21日

ゴントラン・シェリエ

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昨年渋谷の宮益坂下にできた、フランスのブーランジェリー
かわいいゴントラン・シェリエかわいい

粉の味がしっかりして、デイリー使いにぴったりの
気取らないラインナップです♪

フランスのパン屋さんなのに、メロンパンがあってびっくり!
背の高いモンブランも名物です。

バゲットは優しく素朴な食事に合う作り。
イカスミバゲットはフェンネルシードが効いてスパイシー。
カレーバゲットも今度試してみよう(^O^)るんるん
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2012年11月15日

コンパスコーヒー

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生徒さんの差し入れでいただいたコーヒー豆がおいしい!

私は毎朝コーヒー党。
しかもがぶ飲み(*^0^)/
最近つい量販店で買っていたコーヒー豆ですが、
澄んだコーヒーの味にハッとしました!!
そうそう、こんな味がすうっと入るなぁとぴかぴか(新しい)

いただいたのは焙煎珈琲豆専門店「コンパスコーヒー」さんの
「冬のブレンド」
HPには‘あなたの小さな焙煎工場です’と。
300gまでなら180円で全国メール便で送ってくれるんです。
嬉しいですよね(ノ^^)八(^^ )ノるんるん

posted by 伊藤くみ at 13:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年11月02日

ターブルオギノ

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池尻のフレンチ「オギノ」のデリ
「ターブルオギノ」(代官山)にやっと行ってきました(^O^)/

小さなスペースに、丁寧に作られたパンやお惣菜かぎっしりるんるん

今日の買い物は
*フォカッチャ150円
*豚の白レバーといちじくのテリーヌ500円
*黒糖のデニッシュ280円

ワインをあけたい日の夕食に、
ちょっと買い足しメニューにぴったりでするんるんるんるん
posted by 伊藤くみ at 16:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年09月07日

築地へ買い出し

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まだまだ暑い毎日ですが晴れ朝夕は秋らしい風も感じますやや欠け月

暑さで日中の外出がおっくうで、最近は家にあるもので
済ませてきたわが家のご飯ですが、
いよいよ常備品がほとんどなくなりましたあせあせ(飛び散る汗)

昆布、煮干し、鰹節に海藻類。
ないと心許ない〜たらーっ(汗)
ということでexclamationさて今日は築地に買い出しexclamation×2

季節は「白露」
松茸の季節らしいと聞いていましたが、ホントにたくさんの松茸がグッド(上向き矢印)
秋ナスもいろいろ。新潟の丸ナスを購入。

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お麩や塩昆布もわが家の子供たちの好物黒ハート
肝心の煮干しは、いつものおじいちゃんたちのたまり場的お店で。

平日の築地はのんびりまわれて、楽しいですわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)
posted by 伊藤くみ at 14:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年08月13日

お気に入りのフライパン

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とうとう見つけました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
使い勝手のよいフライパン!!

使用頻度の高い我が家は、フライパンは消耗品と思ってきましたが、これは長く使えそう。
「Green Pan」
フッ素樹脂を使用せず、人体にも環境にも優しいのです。

でも何よりも、こびりつきにくく、手入れしやすい!!!
底面の白もビューティフル!!

大事に大事にお世話(お手入れ)してます(^o^)v-~~~

その結果、我が家のフライパン総入れ替えで、大小さらに1ヶずつ買い足しました(*^o^*)
はまってますぅ〜♪
posted by 伊藤くみ at 08:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年07月03日

大好きマルシェ

揺れるハート国連大学前のマルシェ(土日)が大好きです揺れるハート
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毎週発見&掘り出し物があり、季節をかんじながらお買い物できるのが、
たまらなく楽しい〜〜わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

今週は「すももと桃」
もうもも達の季節ねっ!っていうことと、
すもも売りのお兄さんがご馳走してくれた
完熟すももの甘くジューシーなことexclamation×2
スーパーには並ばない(並べられない)本当のおいしさに感激黒ハート
買って帰ると、翌日には真っ赤に。
自然の力を感じますぴかぴか(新しい)

お花はルリ玉アザミがとっても輝いてた。
でもピンクに惹かれて、バラを購入(400円)
名残のバラとなりましたかわいい
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2012年06月27日

行きつけのワインショップ

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毎週末&気の向いた時はワインをいただきます(=^▽^=)バー
そんな我が家に欠かせないデイリーワインを調達するお店がコチラ。
右斜め上
恵比寿の「トロワザムール
自然派ワインだけを扱うショップですが、
その品揃えの充実とセレクトは間違いありませんパンチ

店先にこんなサービスもグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
「白のサングリアご自由にどうぞ。」
ローズマリーの香りもしてすっきり爽やかかわいい
気の効いているお店なんです手(チョキ)手(チョキ)
posted by 伊藤くみ at 15:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年06月10日

これが日本のチーズ!?

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これが知る人ぞ知る、小林牧場のブルーチーズ 
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今日のおつまみたち。ズッキーニのキッシュが好評るんるん
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このコートドジュラはまるでシェリーのようぴかぴか(新しい)
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ちょっと前の楽しい集まりの話演劇イベント
飲み友達グループのひとつに、かつて一緒にワインの
仕事をしたメンバーがいます。
今回はなんと、歴代の担当者が揃い踏みexclamation×2
みんな大興奮ですどんっ(衝撃)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
今はそれぞれの道で(やっぱりワイン関係バー)活躍中です。

その道のプロたちだけあって、いつも珍しいワインや食材がるんるんるんるん
その中でも今回とってもびっくりしたのが、北海道の「小林牧場」のブルーチーズ。
こんなに繊細でしっかりしたブルーチーズが日本でもつくられてるなんてexclamation×2

後で調べたら、チーズ好きの間では有名な作り手さんでした。
素晴らしいぴかぴか(新しい)日本のチーズexclamation
posted by 伊藤くみ at 18:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年04月02日

ベッシュマン&バートン

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久しぶりにハッとする紅茶に出会いましたexclamation×2
丸の内にできた、「ベッシュマン&バートン」(^_^)vかわいい
生徒さんが、なんと同時に別々に持ってきてくれました♪
(みなさん鼻が利く〜↑↑ぴかぴか(新しい)
ここの「プーチキン」なんともうっとりする絶妙なブレンドです(≧▽≦)るんるん
オレンジの香りがほんのりと。

お店に行かなきゃexclamation×2
posted by 伊藤くみ at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2012年01月28日

メゾン・イチ

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忙しい一週間が終わり、金曜の夜夜ハートたち(複数ハート)

代官山に移転してきた、「メゾン・イチ」(パン屋さん)
馬込(以前は西馬込にありました)に住む友人から
とぉってもオススメ揺れるハートと聞いていたので、早速!足

粉の味がしっかりなのに重くないグッド(上向き矢印)
もっちりして香りいっぱいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

お惣菜もお手ごろで充実。
写真の「若鶏のテリーヌ」も美味でした〜わーい(嬉しい顔)
近くにオープン嬉しいですexclamation
ただ、入口が分かりにくくて、パン屋さんぽくないのが残念。
でもおいしいので、みなさんも行ってみて!
渋谷区猿楽町28-10 B2

夕ご飯はほかほかボロネーゼと♪
posted by 伊藤くみ at 17:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2011年10月05日

沢屋のジャム

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帰りに軽井沢に寄りました。
旧軽銀座に目立つのは、ジャム屋さん。
なかでも群を抜いて私好みだったのが「沢屋」さん
「ジャムには旬があります」のキャッチフレーズ通り、季節のものを
無添加でつくっており、自然なんですぴかぴか(新しい)
悩んだ末、いちじく、ルバーブ、スイートコーン、マロンクリームを購入。
朝のトーストが待ち遠しいっるんるん
posted by 伊藤くみ at 15:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物