2011年08月29日

代々木上原パン屋巡り

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家族みんなでサイクリングでパン屋巡りをしました!

代々木上原は同じ区でも真逆の方向。旅行気分手(チョキ)
まずは代々木八幡宮にお参りして(とても気持ちの良い境内!)
1軒目、カタネベーカリー(シンプルで良心的!)
2軒目、マノマーノ(パリっぽいお店!)
3軒目、ブーランジェリープーヴー(可愛らしくて凝ってる!)
4軒目、ル・ヴァン(言わずと知れた老舗!やっぱり素晴らしい!)
5軒目、ル・ルソール(しっかりした味です!)
充実の旅でしたわーい(嬉しい顔)るんるんるんるん
posted by 伊藤くみ at 16:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2010年12月27日

築地買い出し

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年末の買い出しに築地に出かけました(^O^)/

乾物屋、魚屋、小物屋、練り物屋、などなど。
その場でどんどん焼いていた伊達巻きがとぉ〜っても美味(^O^)
「江戸一」という佃煮屋さんも感心する優しい味。
お昼は「虎杖」という丼屋さんでVシュランにランクインした海鮮
posted by 伊藤くみ at 09:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2010年09月06日

気になるデザイン

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ぴかぴか(新しい)なるべく好きなものに囲まれて暮らしたいと思っていますぴかぴか(新しい)

買い物は出会いもの。
最近気に入ったモノ2つ。

キッチンタイマー時計
よく見えないかもしれませんが、コンパクトで
液晶が大きく見やすい&デザインがスッキリしてるexclamation
なんかi-podみたい。
francfrancで購入。

そして、コーヒーカップ。
ソーサーまで丸くて、まるでUFOiモードiモード
代官山のZappa-day-dooで。
朝のコーヒータイムがちょっと愉快になりましたわーい(嬉しい顔)
posted by 伊藤くみ at 11:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2010年04月26日

COOK COOP

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行ってみました。
料理教室の生徒さんに教えてもらった、渋谷の「COOK COOP」。
料理本と料理雑貨の専門店です。

お店は思ったより小さめ。
でも、パリにありそうな、おしゃれな雰囲気。
数は多くないけど、
あまり書店で見かけない著書があったり。

いいな、いいなo(^-^)oぴかぴか(新しい)
こんなお店の店番したいなo(^-^)oぴかぴか(新しい)
そうだ私って、
料理と文学好きなんだものexclamationグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ゆーっくり眺めて時計3冊購入。
今日はレシピ本じゃなく、読み物。

以前単行本で読んだ堀井和子さんの
「朝ご飯の空気を見つけにいく」ぴかぴか(新しい)
堀井さんのスタイリッシュな生き方にずっと憧れている私。
一つひとつのこだわりがいつも新鮮です。

高山なおみさんの「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」ひらめき
飾らない高山さんの文章は、リアルで人間的。
本能的な感覚を取り戻してくれる感じがする。

最後は川上弘美さんの「センセイの鞄」足
読みたかったんだ〜こういうトーン。

好きなものって、やっぱり幸せな気分なるよね本本
posted by 伊藤くみ at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2008年11月01日

はせべのサーモン

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毎年この時期に行われる、
サーモンの「はせべ」さんのイベントにお邪魔しましたレストラングッド(上向き矢印)

今回はノルウェーでの養殖から加工までの様子も紹介され、
たくさんのレシピもデモンストレーションいただきました。
サーモンの本当の美味しさをいつも教えてくれる会社さんで、
その取り組みの真摯さには、いつも感心ぴかぴか(新しい)

すごーく美味しいので、ついつい欲張って注文してしまいました〜ー(長音記号2)

posted by 伊藤くみ at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2008年09月30日

NEW スポット EATARY

EATARY全景.jpg EATARYパン.jpg EATARYチーズ.jpg
先週末、代官山にOPENしたイタリア食材スーパー「EATARY」に行きましたひらめき
よくある食材店かな〜とあまり期待していなかったのですが、これがなかなかexclamation×2
パンが山積みになったコーナーは、ここで焼き上げた、本当にイタリアのパンの専門店。
天然酵母の香りと酸味が心地よいー(長音記号2)
フランス系のパン屋さんが主流の今、本当に珍しい!

そして、何より驚いたのがチーズ・生ハムコーナー。
大きなカチョカバロがグラム341円あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ゴルゴンゾーラ、トーマビアンカ・・・どれもいい状態でほーんとお手軽なお値段。
100gって頼んでも、80gだったり150gだったりするけど、値段が優しいから、こっちもイタリア気分でおおらかになっちゃう感じ。
スモークのカチョカバロとプロヴォーネ・パンチェッタを100gずつ買いました。
生ハムやハム類もしっかりのお味で大満足揺れるハート

もちろん、ワインコーナー、オリーブオイルコーナー、お菓子コーナーもあり、目がらんらん目
やっぱりスーパーっていいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
EATARYパスタ.jpg EATARY買ったもの.jpg

疲れて、お向かいのバルでお茶&ワイン。
お友達一家と一緒の買い物だったので、一杯引っ掛けて解散〜手(パー)
子供達にも私達にもちょうどいい、楽しい休日の夕方でしたわーい(嬉しい顔)

posted by 伊藤くみ at 14:26| Comment(3) | TrackBack(0) | 買い物

2008年05月30日

万能選手

 旭ぽんず.jpg
レシピを考えるとき、まず頭の中で味を組み立てます。たし引きして、実際に作りますが、イメージ通りにできる時ばかりとはかぎりません。
何度も似たようなものを食べて(しかもたくさん食べないと細部が分からないあせあせ(飛び散る汗))調整します。
今回雑誌のお仕事で、ごまを使ったドレッシングをテーマに2品考えることがありました。ごまは身近な素材と高をくくっていたら、これがなかなか四苦八苦ふらふらたらーっ(汗)甘い味に胸焼けして、たどりついたのがポン酢exclamationとてもさわやかなごまだれになりましたグッド(上向き矢印)
大阪に遊びにいった時に発掘したぴかぴか(新しい)旭ポン酢ぴかぴか(新しい)は私のベスト1ポン酢です。
大阪の1.5倍の値段ですが東京にも売っていたので、愛用していますハートたち(複数ハート)
posted by 伊藤くみ at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2008年05月08日

しば漬け

 しば漬け.jpg
3年前に京都に行った時、宇治の参道に車をだして営業していた、お漬け物屋さんに出会いました。そのお漬け物はどれも、塩加減といい、野菜の鮮度といい、ピカピカしたきれいな味のするお漬け物でしたぴかぴか(新しい)
その中でも、しば漬けexclamationこんなにおいしいものだったとはexclamation×2驚きました。毎年4月になると、朝堀りですぐにゆがいくれた筍と、しば漬けをセットでお願いします。茄子や茗荷、生姜がきちんと存在感あるフレッシュな味です。子供達も大好き黒ハート細かく切っておにぎりの具にしたり、お弁当にも大活躍。赤しば漬けも好きだけど、青しばも捨てがたい・・・いまだに両方頼んでいます。
写真は、残りわずかなしば漬けと泉州なすのぬか漬け。
次は、お漬け物の種類がたくさんある、秋を狙ってますパンチ
京都伏見の「三栖勝」さん  075-601-1578
posted by 伊藤くみ at 10:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物

2008年02月14日

オリーブオイル

オリーブオイル
オリーブオイルは万能だから、残りが少なくなって来ると心細くなる。
ここ数日わずかの量を大事に使って来たけど、今日はドーンと買って来たので安心手(チョキ)
手頃な値段の割に、青草のようなフレッシュな香りのするオリタリアのエキストラバージンオイルは我が家の定番。
posted by 伊藤くみ at 00:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 買い物