2019年01月20日

1月レッスン開催中&空席のご案内

1月レッスン、開催中です♪
キャンセルが出ましたので、ご都合つきましたらお問い合わせください。

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★フランス家庭料理クラス
鱈のコシュケラ&ポワローねぎのアツアツレッスン
26日(土)11時〜1席 満席になりました

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★おウチ料理クラス
パエリア&タパスのスペインごはん
22日(火)10時〜2席 1席
31日(木)10時〜2席 1席

パエリアはみなさまよく作るメニューらしく、今までお悩みがあったようです。
失敗なしで作れる方法、学んでみませんか?

posted by 伊藤くみ at 19:22| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2019年01月07日

2〜3月おウチ料理レッスンご案内

誰もが再現しておいしい!の声間違いなし!
これだけやれば大丈夫。伊藤くみの端折りレシピ♪
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さて、
毎日のおウチごはんクラスの2019年冬講座(1〜3月)の
詳細が決まりました。
2〜3月分の予約も1/8(火)よりスタートいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

1月<パエリアとタパスなスパニッシュごはん>
 ★トルティージャ(スパニッシュオムレツ)
 ★タコのドライトマトマリネ
 ★かなり香ばしい、ハーブフライドポテト
 ★アホのスープ(ニンニクと卵のスープ)←変更になりました。(ヤリイカのファルシは3月へ)
 ★鶏肉と海老のバレンシア風パエージャ
 ★ピティビエ(フランスの焼き菓子)

1月(すべて10〜14時)
  11日(金)残1席
  17日(木)残2席
  18日(金)満席
  21日(月)満席
  22日(火)満席
  25日(金)満席
  31日 (木)残2席

2月<花巻パンの中華バーガーとあったかおかず>
 ★花巻蒸しパン
 ★ゆで鶏
 ★ゆで鶏の中華スープ
 ★豚肉としめじのごまポン酢和え
 ★焼き大根の肉みそ炒り煮
 ★あずきロールケーキ

2月(すべて10〜14時)
  12日(火)
  14日(木)
  15日(金)
  18日(月)
  19日(火)
  22日(金)

3月<パスタのある食卓>
 ★フォカッチャ
 ★フムスと春野菜のディップ
 ★小ヤリイカのファルシと菜の花のブレゼ
 ★すぐにできちゃう豚バラ肉のラグーパスタ
 ★ふんわりガトーフロマージュ

3月(すべて10〜14時)
   5日(火)
   7日(木)
   8日(金)
   11日(月)
   12日(火)
   15日(金)

<キャンセルポリシー>
3〜2日前3500円 
前日・当日6500円(代理の方の振替参加は申し受けます)

4月はお弁当レッスンの予定です♪
メニュー作り頑張ります!

写真は、年末にいただいた素敵なギフト、シンガポールのティーサロン
TWGの紅茶のマカロン黄ハート可愛いのです。
posted by 伊藤くみ at 17:50| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2019年01月06日

2019年上期 フランス家庭料理クラスのご案内

こんちには!料理教室IMAGINERの伊藤です。
1/6は公現節といって、フランスではガレットデロワをみんなで食べて、
1年の幸運を祈ります。久しぶりに焼いてみました。
幸運のフェーブを引き当てたのは。。。。。。
なんと、私でした。(なんか家族に悪い気が(^^;))

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さて、
フランス家庭料理クラスの年間カリキュラムは、
現在HPにアップを依頼中です。

一足先にこちらでご確認ください。
現在お通いの生徒様には、昨年末にお渡ししておりますが、
メニューがより具体的&一部変更になっております。
日程の変更はございません。

尚、今年からフランス家庭料理クラスは、2点変更があります。
@登録制を廃止して、スポット予約になりました。
 → 単発でのご参加もOKです。
A3年(36回)通っていただくと、希望者にディプロムを授与いたします。
 → 3年通うとみなさま自然と上達します!

20年間続いてきたこの、フランス家庭料理クラス、
さらに充実させたいと思っております。よろしくお願いいたします。

<2019年上期>
1月12.24.26日
★ポワローねぎのグラタン  
★紫キャベツとりんごのサラダ
★たらのコシュケラ(バスク風煮込み)
★ピティビエ(焼き菓子)

2月9.16.21日
★春菊とゴーダチーズのケークサレ 
★豚肉とりんごのノルマンディー風 
★温野菜のオリーブオイルサラダ 
★フランボワーズのチョコレートタルト

3月9.14.23日
★自家製ハーブブルサンディップ 
★かぶと柑橘のサラダ 
★アリコ・ド・ムトン(白いんげん豆と羊肉の煮込み) 
★フロランタン(アーモンドの焼き菓子)

4月13.18.20日
★クレソンのポタージュ 
★プチポワ・オー・ラルドン(グリンピースとベーコンの煮込み)
★豚肉のリヨン(アンジュ地方) 
★胡桃のグルノーブル風パウンドケーキ 

5月18.23.25日
★シェーブルチーズのタルト 
★焼き野菜のグリーンタプナード
★鶏肉のピペラード煮込みバスマティライス添え 
★生姜のブラン・マンジェ

6月15.20.22日
★パニッサ(ひよこ豆粉のフライ) 
★トマトのグリエムース 
★豚肉のプロヴァンス風煮込み   
★バナナのディプロマットプディング
posted by 伊藤くみ at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年12月25日

2019年1月おウチ料理レッスンのご案内

誰でも再現しておいしい!の声間違いなし!
伊藤くみの失敗しない料理教室IMAGINER♪
↑(おすすめされたので来年からこのキャッチでいこうかなと、
 ちょっと使ってみました〜〜笑)
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すっかりご案内が遅くなり申し訳ございません。
1月のおウチ料理クラスの詳細です。

 ★トルティージャ(スパニッシュオムレツ)
 ★タコのドライトマトマリネ
 ★かなり香ばしい、ハーブフライドポテト
 ★ヤリイカファルシのプチヴェール蒸し煮
★アホのスープ(ニンニクと卵のスープ)上記メニューは3月にやります!(変更)
 ★鶏肉と海老のパエージャ(パエリア)
 ★ピティビエ

1月(すべて10〜14時)
  11日(金)残1席
  17日(木)残2席
  18日(金)残1席
  21日(月)残2席 満席
  22日(火)残2席 満席
  25日(金)残1席 満席
31日 (木) 残3席 ←新規設定

レッスン料 6,500円

レシピ通りで手軽に再現できること間違いなしです!
お申込み、お待ちしております♪

<キャンセルポリシー>
3〜2日前3500円 
前日・当日6500円(代理の方の振替参加は申し受けます)


posted by 伊藤くみ at 00:31| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年12月24日

12月のNoël レッスン終了しました

12月のNoëlレッスン、すべて終了しました。
相変わらず品数は多いのですが、今年は、作る人もラクして華やかに、が隠れテーマです。
だから、一つ一つはあまり大変じゃありません。
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アミューズ3種はガラスの3段ラックに。
どれも私のイチオシのお手軽で華やかなメニュー。

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クラブ︎カリフラワーのピュレと貝柱のブールノワゼット
クラブ︎百合根と海老のフリット クレソンソース
クラブ︎安納芋の蜂蜜ブルーチーズグリル

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テーブルは白×ブラック×赤にしました。

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デザートはパイナップルのベルガモット風味のコンポートを添えて。

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人数が多いと、ラックもぎっちりです^^
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デザートのリンツァートルテ。
赤いコンフィチュールがキュートなアルザスのタルト。
サックサクです(^^♪

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日欧商事さまのお仕事でレシピ開発させていただいた、
ブラッティーナを特別に手配していただきました。
ブラータチーズのミニ版で、とろーり。
生ハムを巻いて焼きました♪

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メインは鴨肉のコンフィ。
毎晩仕込み作業が大変でしたが(^^;)
みんなにも作ってもらえるように、
脂の種類、温度、保存容器など、あらゆる角度から説明しました。

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12月レッスンは大変だけど、沢山の生徒さまの笑顔を
見ることができて、いつも幸せな気持ちになります。

今年も皆さま、ありがとうございました。
素敵なクリスマス、お迎えくださいクリスマスツリー

posted by 伊藤くみ at 13:30| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年12月02日

12月レッスン詳細のご案内

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おはようございます。
いよいよ12月になりましたね。
出しましたよ、クリスマスツリー!
お写真は、今月のデザート、リンツァートルテ。
シナモンのきいたさっぱり味のタルトです。

さて直前で申し訳ございませんが、詳細のメニューのご連絡と
空席状況のご案内ですクリスマスツリー
<メニュー>
★アミューズ3種
 ・カリフラワーのピュレ 貝柱のブールノワゼット
 ・えびと百合根のフリット クレソンソース
 ・安納芋の蜂蜜ブルーチーズグリル
★洋梨とブラッディーナの生ハムグリルサラダ
★鴨肉のコンフィ じゃがいもとナスのフリカッセ添え
★リンツァートルテ(アルザス地方のジャムのタルト)

4日(火) 10時〜満席
5日(水) 10時〜満席
7日(金) 10時〜満席
8日(土) 11時〜空席2満席
10日(月) 10時〜満席
11日(火) 10時〜空席3
      19時〜空席1満席
12日(水) 10時~空席1
13日(木) 19時〜空席1
14日(金) 10時〜満席
15日(土) 11時〜空席1

レッスン料 7,000円 (12月のみ)
今月は、フランス家庭料理クラスとおウチ料理クラスは、メニューが共通です。
いろいろ楽しめる内容を考えておりますので、ご参加の皆さま、どうぞお楽しみに(^^♪

posted by 伊藤くみ at 08:58| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年12月01日

11月レッスン終了しました

こんにちは。料理教室IMAGINERの伊藤です。
すっかりブログをご無沙汰してしまいました(^^;)
10~11月も精力的に活動しておりましたが、またおいおいアップしますね。
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11月のレッスンは、秋田県の比内地鶏のタイアップレッスン。
10月末には秋田に伺って、比内地鶏の養鶏場、加工場などの視察、勉強をさせていただきました。
県を挙げて、種の保存と管理販売をされているのがよくわかりました。
だからこその高品質な地鶏。
弾力があり旨味の多い肉質を生かしたレシピできましたよ。
テーブルは秋らしい雰囲気で、少し甘めに。

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比内地鶏とごぼうのポットロースト。
ポットローストは、厚手の鍋に材料を入れてそのままオーブンへ入れちゃう手法。
なんと大根、ねぎ、ごぼう、ごはん、という和素材を
オリーブと比内地鶏と一緒に鍋に入れちゃう。
渾然一体となって、ごぼうリゾットと付け合わせまでできてしまうレシピです。

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前菜は砂肝を使った、ペリゴール風サラダ。
ペリゴールの特産品フォアグラの(笑)副産物砂肝とやはり特産品の胡桃を使います。
砂肝を洋風に食べたの初めて!と予想以上に好評でした。

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デザートはブリュッセル風ゴーフル。
フワフワモチモチのワッフルです。

最終日には、貝印様の取材も入りました。
#比内地鶏応援隊
#比内地鶏のおうちごはん
で紹介されるそうです。
アップされたらぜひ見てくださいね。

posted by 伊藤くみ at 08:09| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年09月30日

9月パエリアレッスン終わりました

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料理教室IMAGINERの伊藤くみです。
9月パエリアレッスン終わりました。

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パエリアはレッスンで取り上げるのも10年ぶり。
久しぶりにサフランたっぷりの美味しさを味わいました♡

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アボカドの海藻タルタルも好評。
ヘルシーでボリームある1品です。

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パエリアは意外20分くらいで炊き上がりますよ。

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昨日のレッスンでは、生徒さまより、ロンドンのお土産、
ウッダードの紅茶を頂きました。パッケージかなんてオシャレなの!

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デザートはいちじくのガトー。
クリームチーズ入りのしっかりマフィンです。

今日は台風が列島縦断…。
最近の天災は怖いですよね。
どうぞ被害が出ませんように。


posted by 伊藤くみ at 07:41| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年09月28日

9月台湾ごはんレッスン終了しました

今月のおうウチ料理レッスンは「気軽に台湾ごはん」
人気が高く、毎レッスン大勢でにぎやかでした黄ハート

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特にリピート率の高い、「ルーロー飯」「酸辣みそスープ」
多くの方が、作ってみました〜(^^♪と連絡くださいました。
おウチで作ってくださるのが、一番嬉しいです!

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地味ながら、人気の高い白菜と「干しエビのトロトロ煮」。
しっかり煮込むとおいしい〜とのお声が。


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そして、私の好きなアジアンデザート、「緑豆甘煮のアイスクリーム」。
スライスアーモンドのトッピングが、アクセント。
小豆のあんこよりも、軽くて、メープルや蜂蜜とも相性がいいんですよ。

さあ、来月からは1年で一番華やかな、もてなし系のフレンチメニューです。
どうぞ、お楽しみに♬
posted by 伊藤くみ at 10:46| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年09月07日

LINE@開設しました

こんにちは。料理教室IMAGINERの伊藤です。

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この度、料理教室IMAGINERのLINE@ページを開設しました。
今まで、個別にお送りしていたレッスン案内メールや、
セールのご案内、空席情報などを、こちらに発信していく予定です。
返信不要で読み流しOKなので、気楽なメルマガみたいなイメージです。

いいね!していただけるだけで、イマジネからのご案内が、
たまに(たぶん、とってもたまに)届きますので、
ぜひお友達登録お願い致します。

line://ti/p/@txz5233a

上記QRコードでもOK。

今後とも、料理教室IMAGINERを
よろしくお願いします黒ハート


posted by 伊藤くみ at 15:14| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

毎日のおウチ料理10〜12月レッスンご案内

こんにちは。料理教室IMAGINERの伊藤です。
台風が去って、秋らしくなりましたね。
北海道の地震に被害には、びっくりしました。
1日も早い復興をお祈りします。

さて10〜12月のレッスンのご案内です。
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写真は12月レッスン予定のリンツァートルテです♪
1年で一番華やかなメニューが並ぶこの季節。
ぜひご検討くださいませ。

10月<自家製ボイルハムに挑戦>
*白いんげん豆のスパーシーフムスサラダ
*漬けマグロのカツ
*豚肩ロース肉のボイルハム
 トンナートソース(ツナのソース)
*くるみのタルト グルノーブル風

10/12(金) 残席3
  15(月) 満席
  16(火) 満席
  18(木) 残席3
  19(金) 残席1
  23(火) 満席

11月<比内地鶏のポットローストと小さなおかず>
*ねぎのパルミジャーノグラタン
*グラタンドフィノワ(じゃがいもグラタン)
*比内地鶏のポットロースト
*レンズ豆と柿と生ハムのサラダ
*ブリュッセル風ゴーフル

11/14(水) 残席1
  16(金) 満席
  19(月) 満席
  20(水) 満席
  26(月) 満席
  27(火) 残席2
  29(木) 残席2 ←増設しました

12月<おもてなしの華やかフレンチ>
*ポルチーニ茸のしっとりポレンタ
*海老のブーシェ・アラ・レーヌ(パイ包み)
*ムール貝のノルマンディー風と
  ハーブポテトフライ
*鴨のコンフィ
*リンツァートルテ(アルザスのタルト)

12/4(火)  残席2
  5(水)  残席2
  6(木)  余裕あり
  7(金)   満席
  10(月)  満席
  11(火) 余裕あり
  12(水)  余裕あり
  14(金)  満席

9月 キューピーKブランシュ サンプリングプレゼント実施中
10月 ネスプレッソマシーン、セールタイアップレッスン
11月 秋田比内地鶏 タイアップレッスン
と、サブ企画も盛りだくさんです♪ 

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写真は一昨年のクリスマスレッスンの様子です。
今年はどんな演出にしようか、ワクワクしています。
もちろんサプライズ、考えてますよ!
どうぞお楽しみに♪
posted by 伊藤くみ at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年09月03日

9月のおウチレッスンは台湾ごはん

こんにちは。料理家の伊藤くみです。
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小中高生、だいたいは本日始業のタイミングですね。
それと同時に、本日より今月のおウチ料理レッスンもスタートしました。

子供を送り出してひと息つきたいところを、ご参加してくださった皆さま、ありがとうございます!

賑やかに、9月の秋講座がスタートして、私も気が引き締まりました。

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さて、今月のオウチご飯のテーマは「台湾ごはん」。

台湾料理そのものではなく、日本で手に入る調味料、材料に限定したメニューです。
ご飯がススム系おかずが多く、皆さまお腹いっぱいと言ってました。笑

日々のメニューに取り入れてもらえたら嬉しいです。


以下に空席ございますので、ご興味ある方はご連絡くださいませ。
さっと作れるルーロー飯&酸辣スープ、いかがですか?


9月 7日  空席2

     18日  空席1

posted by 伊藤くみ at 18:29| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年08月03日

9月おウチ料理レッスンご案内

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こんにちは!料理教室IMAGINERです。
毎日溶けそうな暑さですね太陽

さて、9月のおウチ料理クラスの
ご案内&予約のスタートです。

テーマは「台湾ごはんごはん
台湾料理のお味は馴染みやすいのですが、手に入りにくい材料も多く、手もかかります。
そこで!台湾料理テイストを日常のご飯にアレンジしたメニューです。

☆牛肉と春雨の黒酢炒め
☆牡蠣の卵焼き(または、海老の卵焼き)
☆さっと煮、魯肉飯風混ぜごはん
☆酸辛スープ
トロトロ蝦白菜 または、
   水菜と切り干し大根のピーナッツ和え
☆デザート

〈日程〉全て10〜13時半

9/21.25増設しました(8/10)

9月3日(月)満席
 7日(金) 残席3
 11日(火) 残席3
 13日(木) 講師都合により中止
 14日(金) 満席
 18日(火) 残席1
 21日(金)満席
 25日(火)残席2 

まだ試作、練習がこれからのものもあり、
詳細は若干変更でそうです。(すみません)
でも、よろしかったら、日々のおかずにぴったりな、優しい台湾メニューご一緒しませんか(^0^)♡
posted by 伊藤くみ at 07:34| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年07月24日

7月のフランス家庭料理レッスン

7月のフランス家庭料理レッスンも終了です。
連日の猛暑の中、お運びいただきありがとうございました。
わたしも今月は、買い出しかキツかった〜〜
そしてこんな季節なのに(こんな季節だから)、
ムースやパルフェのような冷たいお料理のデモンストレーションが、ほんと大変。
でも生徒さまのご協力のおかげでスムーズに進行しましたよ。

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さて今月は意外にクラシックなお料理です。
☆赤パプリカのムース
☆生ハムを巻いたシェーブルチーズのサラダ
☆鶏肉の蒸し煮 オレンジソース バスマティライス添え
☆ヌガーグラッセ

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メインはオレンジの皮と果汁で作るソースがジューシーな鶏肉の蒸し煮。
インドのかおり米、バスマティライスとケールを添えて。

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赤パプリカのムース、久しぶりに食べるとやっぱり美味しい。
しかも材料、工程がシンプルだから、早速作りましたという方多数。

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アーモンドプラリネとハチミツのイタリアンメレンゲで作るヌガーグラッセ。

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しばし南仏気分にさせてくれました♪

posted by 伊藤くみ at 17:25| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年07月10日

7月のレッスン始まっています

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7月のおウチ料理レッスン、スタートしております♪
日に日に増す暑さを、眼に鮮やかな食卓で吹き飛ばしたいですね。
いつもより、果汁使いなどを増やして、塩分と水分がとれるメニューで構成しました。

前菜プレートは、
☆桃と貝柱のカッペリーニ
☆レンズ豆とトマトのポタージュ
☆カツオのセビーチェ


#レンズ豆のスープ #カッペリーニ #桃のパスタ #セビーチェ #野菜が主役 #夏のテーブル #料理教室imaginer #料理教室東京 #おうちフレンチ #cookingclass #foodcreator #foodstagram #ellegourmet #été #伊藤くみ
posted by 伊藤くみ at 19:02| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年05月27日

5月フレンチレッスンのご報告

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5月のフランス家庭料理レッスンは、初夏のメニューです。
*南仏のピストゥスープ
*鶏肉のテリーヌ
*いわしとジャガイモのソテー ケッパーソース
*パンプルムースのタルト

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ピストゥスープは、ミネストローネのような優しいお味。
ここに、にんにくの効いた、ソースピストゥをかけると、イキイキしたパンチのあるスープに変身!
このどちらも甲乙つけがたいおしさなんです〜

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鶏肉の挽肉で作るさっぱり味のテリーヌは、昼夜を問わずメニューに取り込めます。
なんと言っても、作りやすいのが嬉しいレシピ。

今月も楽しかったですね!
posted by 伊藤くみ at 19:03| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年05月23日

5月おウチ料理レッスンご報告

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5月のレッスンは、杓葯のきれいな季節。
テーブルに映えます。

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さて、今回は「粉モノ学あれこれ」というタイトルで
ケークサレ、マドレーヌ、ひよこ豆、ラザニアというメニューを作りこなす技を伝授。

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ひよこ豆のポタージュに、蒸した鯛やハーブをのせるメニュー。
レストランみたい〜〜と盛り付けが盛り上がりました。

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マドレーヌは、意外に作ったことがない方が多く、レシピ誕生の話や生地の扱いに、皆さま集中されていました。

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キャベツ入りラザニアグラタンは、15年来の人気メニュー。
挽肉の炒め方に、意外に注目が集まりました。

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ケークサレは、プチフール型とパウンド型で焼成。
パウンド型にはサワークリームが入っています。

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そして、レッスンのひとコマより。
誕生日の近い私のために、サプライズを企画してくれた月曜クラス。
いただきますと同時に、クラッカーが鳴り、カチューシャをかぶせられ、ケーキを持たせられました。
びっくり!!!
みなさまに、ハッピーバースディを歌っていただき、感謝感激でした。
ありがとうございました♡

posted by 伊藤くみ at 18:19| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年05月01日

4月フランス家庭料理レッスンのご報告

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4月のレッスンは、ちょっと面白い素材の使い方レッスンでした。
*パプリカと黒オリーブのプチ・ケーク・サレ
*ひよこ豆のスープと鯛の蒸し煮
*まるごとキャベツのファルシ
*フィナンシェ3種(プレーン・フランボア・ヘーゼルナッツ)

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ひよこ豆のスープと蒸した金目鯛、ハーブや茗荷がぴったり!

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フィナンシェのバターの焦がし方!
ケークサレのさっくりとした混ぜ方!
今月の重要ポイントでした!!

そうそう、大きなシューファルシの作り方も。
皆さま、ぜひやってみてくださいね。
posted by 伊藤くみ at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年04月08日

おウチ料理2018夏講座案内

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毎日のおウチ料理クラスの5〜7月の夏講座ご案内です。
夏のクラスでは、毎年粉モノをご紹介したくなるワタシ。
ケークサレ、お惣菜のタルト、焼き菓子などなどをちりばめました。
ご参加いただけたら嬉しいです♪
ご予約お待ちしております。

5月 <粉もの学あれこれ>
*パプリカとオリーブのプチ・ケーク・サレ
*キャベツのラザニアグラタン
*鯛のブレゼ(蒸し煮)ひよこ豆のピュレと 
*レモンとはちみつのマドレーヌ
11日(金)
14日(月)満席
15日(火)満席
17日(木)満席
18日(金)  満席
22日(火)残1席

6月<フランス惣菜いろいろ>
*ナスの揚げ焼き ヨーグルトソース
*じゃがいもとソーセージのリムーザン風タルト
*鮭のムニエル ラビゴットソース
*ブロワイエ(ポワトゥ地方の大きなクッキー)
12日(火) 満席
14日(木) 残1席
15日(金) 残2席
18日(月)
19日(火) 
21日(木)

7月 <スパイシーなおもてなしフレンチ>
*桃とホタテのカッペリーニ
*赤レンズ豆とトマトのスープ
*かつおのセビーチェ
*牛肉のドーブ(プロヴァンス風煮込み)
*チョコレートとアーモンドのビスコッティ

 3日  (火)  残2席
4日(水) 
5日(木)
6日(金)残2席
9日(月)
10日(火)
12日(木)

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↑ブロワイエは[砕く」という意味のお菓子。
その名の通り、割ってみんなで分け合って食べる大きなクッキーなのです。
どうぞお楽しみに♡
posted by 伊藤くみ at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理

2018年04月03日

4月毎日のおウチ料理レッスンご案内

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すっかりご案内が遅くなりましたが、
4月のおウチ料理クラスの詳細です。
ご都合つきましたら、ご参加お待ちしております(^^)

【がっつりサンドで洋風お弁当】
*メンチカツサンド&手作りメンチカツ
*B・L・T(ベーコン・レタス・トマト)
*かじきとズッキーニのガーリックソテー
*野菜たっぷりのトルティージャ
*マンゴー生ハムのローズマリー風味
*長芋のおかかバター
*しそカプレーゼのサラダ
*豆乳ムースのいちごバルサミコソース

日時(すべて10〜13時半)
4月11日水 残1席
4月12日木  
4月13日金
4月16日月 満席
4月17日火 残1席
4月24日火 満席
4月26日木

ご検討よろしくお願いいたします♡

写真はこの陽気で一気にでてきた、庭のミントです♪
ほんとあったかいですね。


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覗いてみてください♪
posted by 伊藤くみ at 18:08| Comment(0) | TrackBack(0) | レッスン料理